Čeprav so na voljo razne rešitve za trajno shranjevanje hrane, se pogosto za najboljšo možnost izkažejo enostavne metode. Nekatera živila lahko precej varno in za relativno dolgo časa shranimo kar s pomočjo materialov, ki jih že imamo doma.
Veliko omogoča že aluminijasta folija, ki je skorajda nujna oprema vsake kuhinje. S to folijo lahko enostavno in učinkovito zapakiramo najrazličnejša živila, ki ne smejo izpostavljena dejavnikom okolja. Alu folija se dobro obnese pri zelo različnih živilih, predvsem pri sestavinah, ki jih pri pripravi jedi ne porabimo do konca. Ena izmed prednosti, ki jih ima aluminijasta folija, je poleg vsestranskosti gotovo tudi enostavnost uporabe – preprosto vzamemo kos folije in živila zavijemo vanj. Kako učinkovito bo takšno pakiranje je seveda odvisno od samega živila, pa tudi od okolja, kjer ga potem hranimo, a vsekakor aluminijasta folija pripomore nekaj k dolgotrajnejši svežini zavitih živil.
Seveda pa je aluminijasta folija pri mnogih živilih preprosto ne zadostuje. Treba se jim bo nekoliko bolj pozorno posvetiti, kar pa na srečo niti ni tako težko. Na pomoč priskočijo vakumske vrečke za shranjevanje, ki so prav tako izjemno enostavne, cenovno ugodne in na razpolago v praktično vsakem gospodinjstvu. Čeprav večinoma služijo vakumske vrečke za shranjevanje živil v zamrzovalniku, so zelo vsestranske in jih lahko brez težav uporabimo tudi na druge načine. Gre za vsestransko plastično embalažo, ki lahko prevzame različne vloge. Ne glede na to, za kaj jih uporabimo, imajo vakumske vrečke za shranjevanje kar nekaj dobrodošlih odlik. Gotovo veliko pomeni tudi to, da so zelo enostavne za uporabo in vedno pri roki, saj jih potem lahko uporabimo tudi za shranjevanje živil, ki bi jih sicer brez ustrezne embalaže kar zavrgli.
Ni treba komplicirati in iskati zapletenih rešitev, saj pogosto zadostuje že osnovna kuhinjska oprema. Materiali, kot sta aluminijasta folija in vakumske vrečke za shranjevanje, so vsestransko uporabni in vedno pripravljeni na delo.